Endlich hab ich mich rangetraut und selbst Gnocchi gemacht. Bis ich die richtige Konsistenz hatte, hab ich ein wenig getüftelt – aber es hat super geklappt. Auch wenn Kürbis im…
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Laibchen, Laibchen, Laibchen – esse ich in jeder Art gerne. Die sind ja schließlich auch soooo unterschiedlich. Mir gehen einfach nicht die Ideen aus – Polenta und Linsen ist übrigens…
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Eine meiner Lieblings-Beilagen sind selbstgemachte Pommes beziehungsweise Kartoffelspalten. Knusprig sind sie besonders lecker!
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Früher habe ich ganz gerne Chicken Nuggets gegessen, aber seit ich kaum/ kein Fleisch mehr esse war ich auf der Suche nach einer ehrwürdigen Alternative. Da schlagt meine Mama glatt…
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Wer meinem Blog schon etwas länger folgt weiß: „Christina liebt Germteig!“. Ja so ist es und ich kann es nicht leugnen, ich backe total gerne mit Germ. Ich hab euch…
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Bei diesem Rezept handelt es sich um eines der Sorte „Resteverwertung“. Jeder kennt das, eigentlich möchte man nur eine kleine Portion Reis als Beilage kochen und im Endeffekt kann man…
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Schnell den Kürbis geschnitten, gekocht und Frischkäse dazugemischt – fertig ist ein Schaufelessen. Man braucht nur einen großen Löffel und ein wenig Hunger, dann ist alles perfekt! Kürbispasta mit Frischkäse…
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Es ist Zucchinizeit, da muss man immer kreativ werden. Mit Hirse kann man eingentlich immer punkten, also hab ich es mal zusammengemischt. Zucchiniröllchen mit Hirsefüllung was last modified: März 30th,…
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Beim heutigen Rezept handelt es sich um was ganz Besonderes. In diesem Beitrag habe ich gesagt, dass ich keinen Pizzateig machen kann – das hat sich aber inzwischen geändert. Nicht nur…
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Nudeln gibt’s bei mir nur ab und zu, aber wenn ich eine Soße entdecke die mir besonders schmeckt, gibt es sie nahezu täglich. Die Variante mit Frischkäse und Tomaten finde…