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RezepteSüßes

Topfenknödel mit Früchten

25. Dezember 2015
Topfenknödel mit Früchten

Schnell, süß und einfach. Was will man mehr? Ich habe eine ganze Tiefkühl voller Früchte und liebe es diese zu verarbeiten!

Zutaten:

  • 250 g Topfen
  • 100 g Mehl
  • Eine Prise Salz
  • Zucker nach Bedarf
  • 5-6 Marillen (Zwetschgen oder Nougat)

Zubereitung:

  1. Alles zusammenmischen und für 30 Minuten kalt stellen.
  2. Den Teig in 5 gleich große Teile stechen und die Früchte (oder auch die Nougatstücke) ummanteln.
  3. Die Knödel 20 Minuten in Salzwasser kochen.
  4. Bei Bedarf kann man noch Semmelbrösel mit Zucker anrösten und die Knödel darin wälzen.

IMG_4191 knödel IMG_4201 knödel IMG_4203 knödel IMG_4206 knödel

Topfenknödel mit Früchten was last modified: Mai 25th, 2017 by Christina Papst

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2 comments

friedefreudeundeierkuchen 25. Dezember 2015 at 13:26

Frohe Weihnachten! Alle Liebe und Gute, Jenni

Reply
christinawaitforit 26. Dezember 2015 at 20:44

Danke dir, du Liebe ❤️☺️

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