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PikantesRezepte

Pizza-Hasen | ein Germteig für Ostern

27. März 2017
Pizza Hasen für Ostern

Pizza-Hasen eignen sich auf jeden Fall perfekt für Ostern. Im Grunde genommen handelt es sich um ein Rezept für Germteig (=Hefeteig) in Form von Schnecken, welche mit ein wenig Geschick zu Hasen verwandelt werden.

Zutaten für ca. 12 Pizza-Hasen:

  • 1 Packung Pizzateig oder 1/2 Portion selbstgemachten Teig (Rezept hier)
  • 150-200 ml passierte Tomaten
  • Salz, Knoblauch, italienische Kräuter
  • 150 g Pizzakäse
  • gewünschte Füllung: Schinken, Salami, Gemüse …

Zubereitung:

  1. Zuerst den Pizzateig zubereiten oder die Packung aufschneiden 😀 .
  2. Danach ein Drittel vom Teig weglegen, der wird später zu Ohren und Nasen verarbeitet.
  3. Nun die passierten Tomaten mit Gewürzen, Knoblauch und Salz abschmecken und auf den Teig streichen.
  4. Dann mit der gewünschten Füllung belegen, den Käse darüberstreuen und zusammenrollen.
  5. Als nächstes dünne Schnecken abschneiden (funktioniert am besten mit einem scharfen Messer).
  6. Aus dem restlichen Teig kleine Ohren ausschneiden und dann passend zu den Schnecken legen.
  7. Zuletzt die Teigreste zu kleinen Kugeln rollen und in die Mitte der Pizza-Hasen stecken.
  8. Danach im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C Heißluft für 15-20 Minuten backen.

Pizza-Hasen Ostern Rezepte

Pizza-Hasen Ostern Rezepte

Pizza-Hasen Ostern Rezepte

Das Rezept für den selbstgemachten Pizzateig gibt es übrigens hier:

– Pizzateig –

Mehr Osterrezepte sind unter folgenden Links zu finden:

– gefüllte Eier –

– Osterbrötchen –

– Osterkranz mit buntem Ei –

Pizza-Hasen | ein Germteig für Ostern was last modified: Mai 5th, 2017 by Christina Papst

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3 comments

christinawaitforit 28. März 2017 at 9:14

Oh ja, es passt genau für Ostern. <3

Reply
Tabea 28. März 2017 at 19:07

Das ist doch mal eine super Abwechslung zu Möhrenkuchen und Osterbrot/-zöpfen, die man sonst überall auf den Blogs vor Ostern sieht! Pizza geht nämlich immer, aber das weißt du ja scheinbar 😉

Was machst du mit dem Rest der passierten Tomaten? Ich bin immer so ratlos, wie ich den Packungsinhalt dann verbrauchen soll, wenn ich ihn erst mal angebrochen habe und nur 200ml verbrauche… Das Zeug wird mir einfach zu schnell schlecht 🙁

Lecker sieht es ja aber wirklich aus – nur was macht der Schwanz (Das soll der Teigball doch sein, oder?) auf der Vorderseite, wo die Augen sind? Unsere Kaninchen im Stall haben den immer am Hinterteil 😉

Liebe Grüße

Reply
Backmischung für Triple Chocolate Cookies - Christina Waitforit 12. April 2017 at 11:45

[…] – Pizza Hasen – […]

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