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Christina Waitforit

RezepteSüßes

Kokosbusserl

20. November 2015
Kokosbusserl

Vielleicht habt ihr schon bemerkt, dass ich Kokos liebe! Da dürfen natürlich passende Kekse nicht fehlen.

Zutaten:

  • 200 g Kokosraspeln
  • 200 g Zucker
  • 3 Eiklar

Zubereitung:

  1. Eiklar steif schlagen und den Zucker langsam unterrühren.
  2. Dann mit den Kokosraspeln vermischen.
  3. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
  4. Jetzt kleine Häufchen portionieren und die Kekse für ca. 8-10 Minuten backen.
  5. Ihr könnt eure Häufchen noch mit Schokolade überziehen, dann schmecken sie wie Bountys!

Kokosbusserl Kekse Weihnachten Kokosbusserl Kekse Weihnachten Kokosbusserl Kekse Weihnachten

Bei Fragen, Anregungen oder Fotos von Nachgebackenem kannst du mir gerne eine E-Mail an folgende Adresse schicken: christinawaitforit@gmail.com

Die Keksrezept-Übersicht gibt’s hier: Meine liebsten Weihnachtskekse

Kokosbusserl was last modified: April 1st, 2017 by Christina Papst

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2 comments

Jacky N. 21. November 2015 at 12:20

Ich liebe Kokosbusserl und hab sie schon viel zu lange nicht mehr gemacht; muss sich diese Adventssaison unbedingt wieder ändern 😀

Alles Liebe, Jacky N.
vapausblog.wordpress.com

Reply
christinawaitforit 21. November 2015 at 13:58

Auf jeden Fall ❤️

Reply

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