Ich muss sagen, dass ich wirklich kein Fan von billigen Fast-Food-Restaurants bin. Am liebsten mache ich Gerichte zuhause: da schmeckt es besser und man weiß, was man bekommt!
Zutaten: (für 4 Personen)
- 500 g Hühnerbrust
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 100 g Kornflakes
- Salz
Zubereitung:
- Das Fleisch in Stücke schneiden und ansalzen.
- Ei mit Milch vermischen und die Kornflakes im Mixer zu Kornflakesmehl verarbeiten.
- Die Fleischstücke zuerst im Milch-Ei-Gemisch und dann im Kornflakesmehl wenden.
- Auf ein Backblech legen und bei 180 °C 20-25 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Tipp: wer es besonders knusprig mag, kann die fertigen Stücke auch mit ein wenig Öl bepinseln.
Auch To-Go sind die Chicken Nuggets toll. Einfach aufspießen und ein leckerer Snack in der Arbeit/Schule/ Uni ist gesichert!
