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PikantesRezepte

Chicken Nuggets mit Kornflakespanier

2. Oktober 2015
CHicken Nuggets mit Kornflakes

Ich muss sagen, dass ich wirklich kein Fan von billigen Fast-Food-Restaurants bin. Am liebsten mache ich Gerichte zuhause: da schmeckt es besser und man weiß, was man bekommt!

Zutaten: (für 4 Personen)

  • 500 g Hühnerbrust
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 100 g Kornflakes
  • Salz

Zubereitung:

  1. Das Fleisch in Stücke schneiden und ansalzen.
  2. Ei mit Milch vermischen und die Kornflakes im Mixer zu Kornflakesmehl verarbeiten.
  3. Die Fleischstücke zuerst im Milch-Ei-Gemisch und dann im Kornflakesmehl wenden.
  4. Auf ein Backblech legen und bei 180 °C 20-25 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
  5. Tipp: wer es besonders knusprig mag, kann die fertigen Stücke auch mit ein wenig Öl bepinseln.

IMG_1674 nuggets

IMG_1668 nuggets

Auch To-Go sind die Chicken Nuggets toll. Einfach aufspießen und ein leckerer Snack in der Arbeit/Schule/ Uni ist gesichert!

IMG_1685 nuggets

Chicken Nuggets mit Kornflakespanier was last modified: April 1st, 2017 by Christina Papst

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