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Frischkäsesoße mit Spinat – für Pasta & Co.

9. November 2016
Frischkäsesoße mit Spinat

Schnell gemacht, schnell gegessen und alle sind zufrieden. Besser könnte ich dieses Rezept nicht beschreiben – eine leichte Soße aus Frischkäse, Knoblauch und Spinat.

Zutaten (für 3 Portionen): 

  • 280 g TK-Spinat
  • 100 ml Milch
  • 300 g Frischkäse (Natur)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Spinat leicht auftauen und ganz fein schneiden.
  2. Den Frischkäse mit der Milch in einem Topf erwärmen.
  3. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und den Spinat hinzugeben.

Ich habe diese Soße mit den Kürbisgnocchi kombiniert, hat perfekt gepasst.

Käsesoße mit Spinat Käsesoße mit Spinat Käsesoße mit Spinat Käsesoße mit Spinat

Mehr Soßen für Pasta gibt’s hier: 

Kürbispasta

Frischkäsesoße mit Tomaten

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Frischkäsesoße mit Spinat – für Pasta & Co. was last modified: März 29th, 2017 by Christina Papst

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4 comments

Philipp 21. November 2016 at 17:31

Hi,

das Rezept sieht sehr lecker aus!

MFG Philipp

Reply
christinawaitforit 22. November 2016 at 8:06

Vielen Dank Phillip für deine lieben Worte ❤️

Reply
sisters, jeans & messy buns 8. Dezember 2016 at 10:44

Ich liebe ja Spinat und die Soße könnte ich mir wirklich perfekt zu Pasta oder auch mit Quinoa oder Couscous vorstellen. Lecker, lecker, werde ich bestimmt mal ausprobieren, auch weil sie so super schnell geht! 🙂
Liebste Grüße, Natascha von SJMB ♡

Reply
christinawaitforit 8. Dezember 2016 at 13:01

Mhmmm, ja mit Couscous oder Quinoa harmoniert die Soße bestimmt auch super! Ich löffle die Hälfte meistens schon direkt aus dem topf *hihi*
Alles Liebe, Christina

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