Wraps mit Bohnen und Shrimps

Wraps, Wraps, Wraps… es gibt so viele verschiedene Varianten, daran kann man sich quasi nicht sattessen. Ich zeige euch heute meine „Alles-was-so-da-war“-Variante.

Zutaten:

• 1 Dose Indianerbohnen (400 g)
• 1 Dose weiße Bohnen (400 g)
• 1/2 Dose Mais
• 1 Zwiebel
• Knoblauch
• 1 TL Öl
• Salz
• 1/2 Avocado
• 1 EL Magertopfen
• Salz
• Pfeffer
• Käse
• Tomaten
• Shrimps
• Wraps

Zubereitung:

1. Zuerst den Zwiebel kleinschneiden und den Knoblauch hacken – In einem Topf anbraten.
2. Bohnen und Mais abtropfen, in den Topf geben, salzen und pfeffern.
3. Die Avocado mit Magertopfen und Salz/Pfeffer vermischen.
4. Die Shrimps mit Salz und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
5. Einen Wrap mit Käse bestreuen und in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmen.
6. Dann die restlichen Zutaten in die Mitte geben und den Wrap einrollen.