Ich mag Hirse, ich mag Linsen. Beides kombiniert schmeckt einfach himmlisch! Mit ein bisschen Geschick hat man die Laibchen schnell gemacht und mit Salat ein perfektes Mittagessen kreiert. Zum Mitnehmen…
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Eigentlich wollte ich meine Mama gestern mit einer wunderschönen Fondant-Torte überraschen. Da ich Anfang dieses Jahres einen Kurs gemacht habe, zum Thema „Torten eindecken“ sollte dies ja kein Problem sein.…
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Gibt es etwas besseres, als warmen Germteig? Nein. Und wenn die Familie am Esstisch sitzt und man statt einem Gepräch nur schmatzende Geräusche hört, hat man alles richtig gemacht. Germteigschnecken…
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Zucchinipuffer gibt es bei uns nur ganz selten, warum weiß ich auch nicht. Eigentlich bestehen sie zu 50 % aus Kartoffeln, aber das muss ja keiner wissen (so werden sie…
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Süßkartoffel ist eines meiner Lieblingsgemüse. Als Pommes mag ich sie besonders gern, leider werden sie oft nicht so knusprig, wenn man sie im Rohr macht. Süßkartoffelpommes mit Parmesan was last…
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Endlich ist Spargelzeit, das ist etwas Tolles! Ich mag saisonales Gemüse total gerne, weil man sich das ganze Jahr darauf freuen kann. Nur gekocht ist er jedoch schon ein bisschen…
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Was gibt es besseres als eine Mürbteigtarte? Eine Mürbteigtarte mit Schokoladenfüllung. Um dem Ganzen eine frische Note zu verpassen, wird sie mit Beeren getoppt und kann zum Kaffee gereicht werden.…
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Es ist Nudel-Zeit, und immer das gleiche zu kochen ist ja langweilig. Also habe ich ein bisschen experimentiert und raus gekommen ist diese unschlagbare Kombination aus Schinken, Champignons und Nudeln.…
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Gefüllte Eier mit Sardellen sind bei kalten Platten immer heiß begehrt. Gerade bei Veranstaltungen reißen sich die Leute darum. Dabei sind gefüllte Eier total leicht selbst gemacht und schmecken auch…
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Was soll ich nur kochen? Das habe ich mich gestern auch gefragt. Also schnell den Papa mit ins Boot geholt und gemeinsam ein tolles Gericht überlegt. Den Geschmackstest hat es…