Gebrannte Pekannüsse

Gibt es Menschen, die keine gebrannten Nüsse mögen? Ich kenne ehrlich niemanden, der „Nein“ zu den süßen, knusprigen Dingern sagen würde.

Zutaten:

• 200 g Pekannüsse
• 150 g Wasser
• 200 g Staubzucker
• 1 PKG Vanillezucker

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, den Zucker  und die Pekannüsse dazugeben.
2. Nun so lange rühren, bis das Wasser verdampft ist.
3. Man merkt, dass die Nüsse fertig sind, wenn sich Zuckerkristalle auf den Pekannüsse gebildet haben.

Was isst du am liebsten am Weihnachtsmarkt/ Christkindlmarkt? 

Meine liebsten Christkindlmarkt-Standl gibt’s hier. 

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