Schnell gemacht, schnell gegessen und alle sind zufrieden. Besser könnte ich dieses Rezept nicht beschreiben – eine leichte Soße aus Frischkäse, Knoblauch und Spinat.
Zutaten (für 3 Portionen):
- 280 g TK-Spinat
- 100 ml Milch
- 300 g Frischkäse (Natur)
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Den Spinat leicht auftauen und ganz fein schneiden.
- Den Frischkäse mit der Milch in einem Topf erwärmen.
- Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und den Spinat hinzugeben.
Ich habe diese Soße mit den Kürbisgnocchi kombiniert, hat perfekt gepasst.
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4 comments
Hi,
das Rezept sieht sehr lecker aus!
MFG Philipp
Vielen Dank Phillip für deine lieben Worte ❤️
Ich liebe ja Spinat und die Soße könnte ich mir wirklich perfekt zu Pasta oder auch mit Quinoa oder Couscous vorstellen. Lecker, lecker, werde ich bestimmt mal ausprobieren, auch weil sie so super schnell geht! 🙂
Liebste Grüße, Natascha von SJMB ♡
Mhmmm, ja mit Couscous oder Quinoa harmoniert die Soße bestimmt auch super! Ich löffle die Hälfte meistens schon direkt aus dem topf *hihi*
Alles Liebe, Christina