Was macht man, wenn man keine Eier oder Butter zuhause hat, aber trotzdem Cookies möchte? Ganz einfach: ein bisschen experimentieren. Dabei ist wirklich ein unfassbar leckerer Teig entstanden. Die M&Ms geben dem Ganzen einen bunten Touch, also genau das richtige für die nächste Geburtstagsparty!
Zutaten:
- 110 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 80 g Zucker
- 50 ml Pflanzenöl
- 60 g Naturjoghurt
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g M&Ms oder gehackte Schokolade
Zubereitung:
- Alle Zutaten zusammenmischen und kleine Kugeln formen.
- Diese mit viel Abstand auf ein Backblech legen und leicht flach drücken. (Achtung! Die Cookies gehen ganz schön auseinander!)
- Bei 180 °C Heißluft für ca. 15 Minuten backen – also bis der Rand leicht braun geworden ist.
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1 comment
Prima für jeden Kindergeburtstag 🙂