Frühstücksidee: French Toast / armer Ritter

French Toast (oder wie es bei mir heißt: „Armer Ritter“) ist nicht nur ein leckeres Frühstück, sondern auch als Nachtisch oder Snack immer willkommen!

Zutaten pro Person:

• 2 Toast-Scheiben
• 1 Ei
• ein Schluck Milch
• ein bisschen Butter für die Pfanne

Zubereitung:

1. Toast in gewünschte Form schneiden.
2. Butter in der Pfanne warm werden lassen.
3. Das Ei mit der Milch mischen und den Toast darin wenden.
4. Jetzt noch braten bis er goldbraun ist und fertig!
5. Kleiner Tipp: Bei Bedarf kann man die Scheiben auch beim braten etwas anzuckern – so karamellisiert es.