Cookies im Amerika-Style

Zur Weihnachtszeit gehören Kekse einfach dazu! Schoko-Cookies im American-Style sind einfach lecker, versüßen den Tag!

Zutaten:

• 1 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse weißer Zucker
• 130 g flüssige Butter
• 1 Ei
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• Vanillezucker
• mindestens 300 g Schokolade

Zubereitung:

1. Das Ei mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Die Schokolade klein hacken.
3. Jetzt die restlichen Zutaten in die Masse rühren.
4. Das Backrohr vorheizen und ca. 1 EL der Masse auf ein Backpapier geben. Der Abstand zwischen den Keksen sollte zirka 2-3 cm sein.
5. Die Kekse bei 180°C für 8-10 Minuten backen.
6. Wenn die Kekse ausgekühlt sind, kann man noch Schokoladenglasur darüber träufeln.

(Ich habe übrigens eine Tee-Tasse genommen!)

Bei Fragen, Anregungen oder Fotos von Nachgebackenem kannst du mir gerne eine E-Mail an folgende Adresse schicken: christinawaitforit@gmail.com